タウリンの薬理効果

エビ、カニ、イカ、タコ、貝、カキなどの魚介類には、遊離アミノ酸のタウリンが多く含まれており、次のような薬理効果を発揮する。
1　胆汁中でコール酸と結合してタウロコール酸となって存在し、脂肪を乳化する作用があるため、コレステロール系の胆石を溶解する
2　肝臓の解毒能を強化する
3 　血液中のコレステロールを減少させる
4 　強心作用を有する
5 　不整脈を改善する
6　 血圧を正常化させる
7　筋肉疲労をとる
8　アルコールによる障害を防ぐ
9　精力を増強させる
10　インスリンの分泌を促し、糖尿病を予防する
11　視力回復に役立つ