2014-09-16から1日間の記事一覧

見逃せない意外な”弊害”食物繊維の「吸着性」

食物繊維は血糖値の上昇を抑えるため、糖尿病対策としての効果もある。食物繊維は水に溶けると粘度の高い状態になり、腸内でゆっくりと吸収されるため、血糖値の急上昇を防ぐ。 これらのほか、「ダイエタリー」という名のごとく、低カロリーでおなかが膨らみ…