2014-09-06から1日間の記事一覧
日本で初めて日本大学医学部附属板橋病院・耳鼻咽喉科に「味覚外来」を開設した冨田寛氏は、舌の部位により四基本味覚の感受性に差があるとする「舌の味覚地図」を否定した。 そして、結論として「舌においては、味を感受する味蕾の多いところが、すべての味…
日本で初めて日本大学医学部附属板橋病院・耳鼻咽喉科に「味覚外来」を開設した冨田寛氏は、舌の部位により四基本味覚の感受性に差があるとする「舌の味覚地図」を否定した。 そして、結論として「舌においては、味を感受する味蕾の多いところが、すべての味…
